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Kochen mit Kindern – so gelingt es

Selbst kochen macht Spaß, ist gesund und sorgt für Abwechslung. Wenn man selbst gern am Herd steht, Paprika schneidet, mit Gewürzen experimentiert und leckere Gerichte zaubert, sollte man dieses Vergnügen unbedingt auch frühzeitig an seine Kinder weitergeben. Denn schon in einer frühen Phase wird der Grundstein für eine spätere ausgewogene Ernährung gelegt. Und wer schon als kleines Kind mit frischen Zutaten experimentiert und das Kochen „gelernt“ hat, wird auch in späteren Jahren nicht mehr darauf verzichten wollen. Doch wie klappt das Kochen mit Kindern?

Zwei Grundregeln gilt es auf jeden Fall zu beachten: Kinder dürfen in der Küche nie unbeaufsichtigt bleiben, da zu viele Gefahrenquellen wie Messer, Mixer, heißes Wasser oder heiße Herdplatten lauern. Und zweitens: Kinder sollten ihrem Alter gemäße Aufgaben während des Kochens bekommen. Gerade letzteres ist immens wichtig: Kinder verfügen über einen natürlich Entdeckergeist – auch in der Küche. Diesen sollte man unbedingt nutzen.

Deswegen sollte ein Kind rund um den Herd nicht nur Zuschauer bleiben, denn dann wird sein Interesse schnell erlahmen. Schon für kleinere Kinder eignet sich die Mithilfe beim Backen sehr gut oder auch bei der Zubereitung von Nudeln samt Saucen. Ganz nebenbei schulen Kinder ihre Motorik, nehmen Wissen auf, lernen mit Verantwortung umzugehen. Und erst der Stolz, wenn ein leckeres Gericht gelungen ist! Aus einem solchen Erfolgserlebnis können Kinder Selbstvertrauen ziehen, sich an größere Aufgaben heranzuwagen.

Lesen Sie den vollständigen Original-Artikel “Wie vermitteln Sie Ihren Kindern die Liebe zum Kochen?” im Portal Emero Life

Kategorie: Allgemein

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